2018年04月21日

【お料理教室】インスタ映え間違いなし!シェフ直伝レシピでかわいいパンケーキを作ってみませんか♡

こんにちは。
北海道、旭川の結婚式場ブルーミントンヒル
ブログスタッフのオオノです。

ブルーミントンヒル2階、
レストランウエディングもできる

リストランテ フォレスタ・ヴェルデ主催の
お料理教室が開催されました

今回のテーマは・・・
『インスタ映えするパンケーキ』

女性が大好きな甘くて
かわいいスイーツ。

今回はソースにもこだわった
2種類のパンケーキを作りました

ご参加いただいたお客様から

「皆さん親切で楽しかったし、
お料理も美味しくてお腹いっぱい!
お値段以上の体験ができた♪」

というありがたいお声も、
いただきましたよ💕

早速、ご自身のInstagramで
お写真を投稿してくださっている
お客様もいらっしゃいました

シェフ直伝簡単レシピ♪アドバイスもございます


<フランボワーズソース>

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キュンとすること間違いなし!の
真っ赤なソースがキュートな一品。

生クリームをサンドして
ふんわり食感を演出。

おっきなベリーたちが
コロコロしているのも
かわいさをUPさせていますよね

※シェフのアドバイス※

フランボワーズのピューレを
用意するのが難しいときは
いちごジャムでも代用可能♪

ソースっぽい“とろーり感”を
出すために水分調節はしっかりと!

<ハワイ風ホワイトナッツ&キャラメルソース>

_IMG_8779.jpg

ふかふかのパンケーキに
ホワイトソースを絡ませて

軽く砕いたナッツを散らし、
ハワイアンに仕上げました。

甘すぎないキャラメルソースで
描いた模様にもご注目

※シェフのアドバイス※

ナッツは塩気のないものをチョイス。
焼くと香りが出てvery good!!

ホワイトソースを作っているとき
ダマになってしまったら、
よーく漉してくださいね。

キャラメルソースは
固まらないよう常温で管理!

<パンケーキ>

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※シェフのアドバイス※

粉類の分量で食感を
自分好みにカスタマイズ!

もちもち→強力粉を多めに
ふんわり→薄力粉を多めに

ホットケーキミックスでも
代用できちゃいます♪
シェフもおすすめしていました

生地にダマを作らないよう、
卵→砂糖→牛乳→粉の順で
しっかり混ぜてくださいね♪

3種のソースとパンケーキのレシピは
リストランテ フォレスタ・ヴェルデの
公式webにてご紹介中♪

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※画像をクリックすると、
PDFファイルが開きます。

パンケーキを作るときは
シェフのワンポイントアドバイスを
参考にしてみてくださいね

来月のお料理教室のお知らせ


次回のお料理教室は、
5月15日(火)10:00〜12:00!

テーマは『シェフおすすめ特製お弁当』

場所はブルーミントンヒル3階、
ゲストハウス「ブランシュール」です。

ご参加いただけるのは
40名様まで!

※定員に達し次第、
ご予約を締め切らせていただきます。

講習後は受講料理を含めた
ランチコースでご会食いただけます。

学校へ通うお子様や、
旦那様が職場へ持っていくお弁当。

「毎日メニューを考えるのは大変💦」
というあなたに、おすすめの講習です

公式webのお問い合わせページまたは
お電話からご予約いただけます。

【TEL】0166-69-0000
「スタッフブログを見て」とお伝えいただくとスムーズです。

皆さまのご参加をお待ちしております♪


「都合が合わなくって、
参加できなかった・・・
という方もご安心を。

お料理教室終了後に、
レシピを公開いたします♪

バックナンバーも公開中ですので
ぜひぜひご覧くださいませ🍴



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リストランテ フォレスタ・ヴェルデは
公式Instagramを、開設しております。


月限定のメニューや
新作テイクアウトメニュー、

お料理教室などのイベント情報を
皆さまにお届けしていきます^^

どうぞ、フォローをよろしくお願いします♪



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2018年4月22日()9:00〜20:00
牛フィレ肉メインの
特別コース料理試食&
模擬挙式見学体験フェア
注目のイベント、大聖堂挙式体験は
1日2回行われます。
【第一部】12:00〜12:30
【第二部】16:00〜16:30
挙式後にはアフターセレモニーも。
結婚式の重要なポイントを体験できる
プレミアムなフェアは月2回の開催です。

今月は22日(日)の開催がラスト!

試食&模擬挙式見学フェアの詳細・ご予約はこちら


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【ブルーミントンヒルフォトコンテスト】
お友達、ご親戚の結婚式に
参列したゲストの皆さま。

InstagramFacebookに写真を投稿して
コンテストに参加してみませんか♪

グランプリは毎月SNSで発表!
受賞した方には・・・
レストランチケット(¥12,000)を贈呈☆

幸せあふれるベストショットと
皆さまのご応募お待ちしております♪

ブルーミントンヒルフォトコンテストの詳細はこちら


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【プロポーズプラン】
内容盛りだくさん!
壮大なチャペルを貸し切ってプロポーズ♡
総額¥30,000のスペシャルプランです。

〜プラン内容〜
・フルコースディナー¥20,000相当[2名様分]
・リムジンクルーズ
・チャペル記念撮影&プロポーズプロデュース
¥50,000相当

・チョイス特典
[花束][ケーキ][乾杯用シャンパーニュ]の中から
お一つお選びいただけます。
プロポーズをお考えの方はこちら


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【第17回ゼクシィ ウエディングフォトコンテスト、受賞!】
応募総数1220枚のなかから、
みごと審査委員長 浅田政志賞に
輝きました☆

2017年5月23日(火)発売の、
ゼクシィ7月号に掲載されております♪

受賞の詳細をブログで紹介中♪


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【大聖堂挙式&レストラン
ウエディングSPECIALプラン】
皆さまへの感謝を込めたスペシャルプラン。
大聖堂挙式とレストランウエディングで夢をカタチに。

挙式に必要なものが揃った
スペシャルプラン。

「新郎ご衣裳」や「着付料」などなど・・・
ご満足いただける内容となっております♪
一年を通してご利用いただけます。
挙式&レストランウエディングプランの
詳細はこちら


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【二人の永遠を、誓おう。】
ブルーミントンヒル
公式youtubeチャンネルにて、
CMをご覧いただけます♪

CMソング:指/湘南乃風

モデル・斉藤千穂さんの
とびっきりの笑顔にもご注目です♡
ブルーミントンヒル新CMはこちらから


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【顔合わせ】
プロポーズとご両親への紹介を
終えたおふたりへ。

ブルーミントンヒル2階、
リストランテ フォレスタ・ヴェルデでは
美味しいお料理と旭川の街並みを楽しみながら、
ご両家の顔合わせができます。
かしこまりすぎず、カジュアルな雰囲気で
顔合わせをしたい方に最適な空間です。

ブルーミントンヒルのシェフが心を込めて
お作りするコース料理は、
ほかのレストランでは味わうことのできない一品。
心行くまでご堪能くださいませ。
※結納の場所としてもご利用いただけます。

お食事のあと、ブルーミントンヒルの
館内をご案内することも可能です。
顔合わせについて紹介している記事はこちら

お問い合わせ
【TEL】0166-69-0000
リストランテ フォレスタ・ヴェルデのWEB予約はこちらから


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【北海道旭川◇ブルーミントンヒル ギフトショップ】
モンドセレクション最高金賞受賞の
ガトーフィナンシェ。
個性豊かな味わい深い逸品です。
ふんわりしっとりした食感もお楽しみいただけます。
「ほっと一息」のおともに。

転勤・お引越しのご挨拶や、
入学祝いの贈り物にもおすすめ💕
日頃の感謝をこめて・・・♡

<ブルーミントンヒル ギフトショップ>


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【北海道でフォトウエディング】

一生に一度の結婚式を、
美しく残したい・・・。

広大なロケーションで自然に囲まれた
ウエディングフォトを撮影できます。


ブルーミントンヒルのフォトギャラリーはこちら


インスタアイコン
【ブルーミントンヒル
公式Instagram】

ブログでは伝えきれない
ブルーミントンヒルの魅力を
どんどんご紹介していきます。


結婚を考える皆さまの参考になるはず♪
ぜひフォローしてくださいね^^


ブルーミントンヒル公式Instagramはこちら




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【2019&2020年度】
成人式・卒業式衣装レンタル
ブルーミントンヒルでは、
成人式・卒業式のご衣裳レンタルプランを
ご用意しております。

振袖、ショール、バッグはもちろん
男性用の袴や羽織もございます。

とっておきの一着をまとって
記念すべき一日を迎えませんか

お電話でのお問い合わせはこちら
【TEL】0800-100-8808
衣裳見学・お問い合わせについてはこちら


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【東京相談専門カウンター】
北海道でのリゾートウエディングを
考えている東京近郊のおふたり必見☆

北海道在住経験のあるウエディングアドバイザーが、
おふたりの北海道リゾートウエディングに関する
お悩み、ご質問をお受けいたします。

※相談無料・予約制
東京相談専門カウンターへのご予約はこちら



posted by ブルーミントンヒル at 10:00 | Comment(0) | 料理教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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