2014年01月07日

1月の新作ケーキをご紹介♡

こんにちは。
旭川の結婚式場 ブルーミントンヒル
ブログスタッフのおかだです。

本日は、1月の新作ケーキをご紹介ひらめき

"12月の新作ケーキをご紹介"というブログは
なかったのですが、
先月は完全予約販売の
新作"クリスマス"ケーキだったためなのです。

そういうことで、2か月ぶりの新作"カット"ケーキ。
まずはこちら、
シエル・フロマージュ
1cakebl2.png

美しい真っ白のデコレートは
クリームチーズとマスカルポーネのムース。
土台にはベリーのソースを
たっぷり染み込ませたビスキュイジョコンド。
そして隠れた中身は
苺とフランボワーズのシブーストです。

続いてのこちらは、
抹茶のもちっとモンブラン

1cakebl1.png

抹茶のもちっとした生地の中に
練乳のカスタードと渋皮栗が入っています。
抹茶のクリームを絞りました。

もちっとモンブランシリーズ、実は三作目黒ハート

白のクリームのモンブラン、
生チョコのモンブランに続いて
今回は抹茶のモンブランで新登場です^^


さっそく食べようと思い、
先日張り切って買いに行ったところ
なんと2つとも11時半にして売り切れ・・・!

新作ケーキがお目当てでいらっしゃる場合、
念のためお電話で確認されることをお勧めします。

カフェプレジールへのお問い合わせは
[TEL] 0166-69-0008 まで^^

本日、無事に"シエル・フロマージュ"を
いただくことができました。

0107bl.png

ホワイトチョコレートでできた天使の羽は
口の中にあまーく広がります黒ハート
羽と対照的に外側はクリームチーズと
マスカルポーネのムース。
さっぱりしていてどんどんフォークが進みます。

ふわっとフォークを入れると
キュートなピンク色のシブースト。
苺とフランボワーズなので、
外側のムースとはまた違った甘酸っぱさ。

見た目はもちろん味も大満足ぴかぴか(新しい)なケーキでした。

カフェをお目当てに温かい飲み物とほっと一息。
ブライダルフェアやレストランの帰りに
テイクアウトしてお土産に。

ぜひぜひ、ご賞味くださいね^^



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posted by ブルーミントンヒル at 16:00 | 北海道 ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) | カフェ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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