2017年10月04日

夜景が美しいレストランの今月限定ディナーメニューで美味しい三連休を♡

こんにちは。
ブログスタッフのオオノです。

いよいよ10月に突入♪

旭川の街も街路樹が
徐々に色づいてきた頃です

本格的な秋の訪れが
待ち遠しいですね


今週末は3連休。

「地元に帰省します」という方や
「デートをする予定です💕」
というおふたりもいらっしゃるかと思います。

美味しいお料理と
綺麗な景色を楽しみながら

一家団らんのひとときを過ごしたり、
恋人とロマンチックな一日を楽しんだり・・・

そんな充実した日を
ご希望のあなた!

ブルーミントンヒル2階
レストランウエディングもできる

リストランテ フォレスタ・ヴェルデへ
足を運んでみませんか

現在、当レストランは
今月限定のフェアメニューを
ご提供しております♪

秋にピッタリのほっこり温まれるイタリアン


【10月限定!カルトッチョフェア】
ディナーメニュー

s_ディナー10月.jpg

【ハーフコース/¥3,780(税込)】
※肉料理または魚料理をお選びいただくコースです。

<小前菜>
・本日の宝物

<前菜>
・ニシンとレンコンの香ばしいナッツ焼き
 マスタードのソース

<パスタ>
・道産豚と栗・きのこのラグーソース
 パスタ ブカティーニ

<魚料理>
・本日鮮魚のアンチョビと
 アストラゴン香るカルトッチョ

<肉料理>
・牛ミンチと生ハム、たっぷりチーズの
 ポルチーニ香るカルトッチョ

<デザート>
・特製ドルチェ


【フルコース/¥5,400(税込)】

<小前菜>
・本日の宝物

<前菜>
・ニシンとレンコンの香ばしいナッツ焼き
 マスタードのソース

<パスタ>
・道産豚と栗・きのこのラグーソース
 パスタ ブカティーニ

<魚料理>
・本日鮮魚のアンチョビと
 アストラゴン香るカルトッチョ

<肉料理>
※肉料理2種より一品お選びください。

・牛ミンチと生ハム、たっぷりチーズの
 ポルチーニ香るカルトッチョ
・豚肉の白ワインヴィネガー煮込みのパートブリック
 パピヨット仕立て

<デザート>
・特製ドルチェ

このほか、どちらのコースも自家製パン
お飲み物(コーヒーor紅茶orハーブティー)が付きます。

カルトッチョとは


今月のメインディッシュは
ちょっぴり肌寒い秋にぴったりな

イタリアの紙包み焼き、
『カルトッチョ』です

日本ではあまり
馴染みのない言葉なので、

「一体どんなお料理?」
疑問に思う方もいるはず。

ここでちょっとした豆知識を✨

Cartoccio(カルトッチョ)の語源は
イタリア語の「Carta(カルタ)」

これは「紙」を意味する単語です。

「Carta」で包むからカルトッチョ、
ということだそうですよ♪

包んで蒸し焼きにすることにより、
食材の旨みや香りを閉じ込めます。

紙を開けるまでのワクワク感と
開けた瞬間に鼻孔をくすぐる、
食欲をそそる香りが楽しめる一品です

旬の味覚をほっこり温かな
イタリアンでご堪能いただけます。

ふっくら柔らかな鮮魚、
そしてお肉の食感と

立ち上る真っ白な湯気を
ぜひ、その目でお確かめください

昼と夜で違う景色を楽しめるレストラン



リストランテ フォレスタ・ヴェルデの
注目ポイントは何といっても
開放的な大窓から見える景色

旭川の美しい夜景を一望できますよ♪

s_4021.jpg

特に眺めの良い、
窓に近いお席は人気です。
早めのご予約をお願いいたします

太陽が輝く明るいお昼と
周囲がライトアップされる夜。

2種類の景色を
お楽しみいただけます♪


顔合わせやプロポーズでの
ご利用ももちろん大歓迎です。

大切なご家族やご友人、恋人と一緒に
至福のひとときを過ごしてみませんか


「明るいときに紅葉を楽しみたい♪」
という方は、ランチメニューを
ご活用くださいませ



b_illust_3_2L.png


リストランテ フォレスタ・ヴェルデは
公式Instagramを、開設しております。

月限定のメニューや
新作テイクアウトメニュー、

お料理教室などのイベント情報を
皆さまにお届けしていきます^^

どうぞ、フォローをよろしくお願いします♪



ss_昼聖堂.jpg
2017年10月9日(月・)9:00〜20:00
【模擬挙式&無料試食付き】
プレミアムBIGフェア
注目のイベント、大聖堂挙式体験は
1日2回行われます。
【第一部】12:00〜12:30
【第二部】16:00〜16:30

挙式後にはアフターセレモニーも。
結婚式の重要なポイントを体験できる
プレミアムBIGフェアは月2回の開催です。

10月の開催は9日(月・祝)と
22日(日)の2回を予定しております。

プレミアムBIGフェアの詳細・ご予約はこちら


s_280924稲澤・佐竹家178.jpg
【第17回ゼクシィ ウエディングフォトコンテスト、受賞!】
応募総数1220枚のなかから、
みごと審査委員長 浅田政志賞に
輝きました☆

5月23日(火)発売の、ゼクシィ7月号に掲載されております♪

受賞の詳細をブログで紹介中♪


s_verde_03.jpg
【大聖堂挙式&レストラン
ウエディングSPECIALプラン】
皆さまへの感謝を込めたスペシャルプラン。
大聖堂挙式とレストランウエディングで夢をカタチに。

挙式に必要なものが揃った
スペシャルプラン。

「新郎ご衣裳」や「着付料」などなど・・・
ご満足いただける内容となっております♪
一年を通してご利用いただけます。
挙式&レストランウエディングプランの
詳細はこちら


SBF新CM.PNG
【二人の永遠を、誓おう。】
ブルーミントンヒル
公式youtubeチャンネルにて、
CMをご覧いただけます♪

CMソング:指/湘南乃風

モデル・斉藤千穂さんの
とびっきりの笑顔にもご注目です♡
ブルーミントンヒル新CMはこちらから


1026_BMHプロポーズ.jpg
【プロポーズプラン】
内容盛りだくさん!
壮大なチャペルを貸し切ってプロポーズ♡
総額¥30,000のスペシャルプランです。

〜プラン内容〜
・フルコースディナー¥20,000相当[2名様分]
・リムジンクルーズ¥10,000相当
・チャペル記念撮影&プロポーズプロデュース
¥50,000相当

・チョイス特典
[花束][ケーキ][乾杯用シャンパーニュ]の中から
お一つお選びいただけます。
プロポーズをお考えの方はこちら


s_IMG_8957.jpg
【顔合わせ】
プロポーズとご両親への紹介を
終えたおふたりへ。

ブルーミントンヒル2階、
リストランテ フォレスタ・ヴェルデでは
美味しいお料理と旭川の街並みを楽しみながら、
ご両家の顔合わせができます。
かしこまりすぎず、カジュアルな雰囲気で
顔合わせをしたい方に最適な空間です。

ブルーミントンヒルのシェフが心を込めて
お作りするコース料理は、
ほかのレストランでは味わうことのできない一品。
心行くまでご堪能くださいませ。
※結納の場所としてもご利用いただけます。

お食事のあと、ブルーミントンヒルの
館内をご案内することも可能です。
顔合わせについて紹介している記事はこちら

お問い合わせ
【TEL】0166-69-0000
リストランテ フォレスタ・ヴェルデのWEB予約はこちらから


bmh_blog_ph002.jpg
【北海道旭川◇ブルーミントンヒル ギフトショップ】
モンドセレクション最高金賞受賞の
ガトーフィナンシェ。
個性豊かな味わい深い逸品です。
ふんわりしっとりした食感もお楽しみいただけます。
「ほっと一息」のおともに。

ハロウィンや七五三のお祝いにどうぞ♪
日頃の感謝をこめて・・・♡

<ブルーミントンヒル ギフトショップ>


s_無題.jpg
【北海道でフォトウエディング】

一生に一度の結婚式を、
美しく残したい・・・。

広大なロケーションで自然に囲まれた
ウエディングフォトを撮影できます。


ブルーミントンヒルのフォトギャラリーはこちら


インスタアイコン
【ブルーミントンヒル
公式Instagram】

ブログでは伝えきれない
ブルーミントンヒルの魅力を
どんどんご紹介していきます。


結婚を考える皆さまの参考になるはず♪
ぜひフォローしてくださいね^^


ブルーミントンヒル公式Instagramはこちら




s_055.JPG
【東京相談専門カウンター】
北海道でのリゾートウエディングを
考えている東京近郊のおふたり必見☆

北海道在住経験のあるウエディングアドバイザーが、
おふたりの北海道リゾートウエディングに関する
お悩み、ご質問をお受けいたします。

※相談無料・予約制
東京相談専門カウンターへのご予約はこちら



20170105_syounannokaze_msc_bmh02.jpg
【毎週木曜日
22:00からON AIR♪】

FMノースウェーブ
新番組【湘南乃風RED RICEの
爆音SHOWER TIME】

ブルーミントンヒルと、姉妹教会
「藻岩シャローム教会(札幌)」が
提供プログラム☆

CMソング『指』のご感想も
どしどしお寄せください♪
お聴き逃しなく!



b_illust_3_2L.png


posted by ブルーミントンヒル at 10:00 | Comment(0) | レストラン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする